北薩は朝晩の冷え込みは冬モードになってきています。 みかんの収穫は中盤を迎えているところ、 柿の木、梨の木、それぞれ葉が落ち冬への準備をしているように見えます。 果実の落ちた木々も新たな命を吹き込むべく新枝を伸ばし高く大きく成長しようとしてま…

12月に入って冬を感じる季節になって朝晩の冷え込みは半端なく、、、 早朝は、特に晴れた日は1℃から7℃くらいになります。 我が家は古民家リノベで天井をぶち抜いており、 天井はスッカスカのため空気が流れると顔が痛くて目覚める時があります。 4.5畳の和室…

農業大学の農産加工基礎研修に引き続き、 町内の農産加工研修に参加してきました。 講師の方は町の農産加工グループのメンバーの2名の方で、最初のひと方は80代の最年長の方でSNSを使いこなし、やさいの作付けからそれを加工したドレッシングまで作られてい…